Borsófőzelék egészségesen

Már napok óta kívántam a borsófőzeléket, így ma úgy döntöttem, elkészítem. Mindenképpen megosztom veletek a receptem, hogy lássátok, mennyire egyszerű egészségesen és gyorsan ilyen finomságokat keríteni az asztalra

Hozzávalók:

  • fél kiló fagyasztott borsó
  • 2 fej vöröshagyma
  • 0,25 l víz
  • 0,3 liter laktózmentes tej (növényi tej is lehet)
  • só ízlés szerint
  • édesítő ízlés szerint
  • 2 púpozott evőkanál gluténmentes liszt (én rizslisztet használtam)
  • 2 szál virsli

A hagymákat karikákra vágom és a lábos aljára fektetem. Erre kerül a borsó, ezt kicsit megsózom,  majd az egészet felöntöm egy kis vízzel. Ráteszem a fedőt és hagyom, hadd tegye a meleg a dolgát (dinsztelés). 

Ha már elég puha lett a borsó, felöntöm tejjel, és behabarom a rizsliszttel, majd enyhén édesítem.

A hagymát tálalás előtt ki szoktam venni, mert a gyerekeknek feláll a szőr a hátukon tőle, bár nem értem miért 😀 Biztos én is ilyen voltam…. Most virslivel fogyasztottam, mert azt kicsi Gyuri is imádja, de lehet fogyasztani fasírttal, rántott vagy grill húsokkal is. 

Jó étvágyat! 🙂

Leave a Reply

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..